作業の合間に

マイタケの収穫が一段落しました。

キクラゲの廃棄菌床を乾かすと燃料になります。

イメージは泥炭

じっくり燃えてくれます。

この燃料の上で取れたてのマイタケをホイル焼きにしました。

事前にもやしと、バターと醤油、材料を買い込んで。

バスケットボールサイズが取れた原木はエネルギーを使い切っている可能性が高く

来年は発生しないと思われます。